這個季節(jié)的大白菜水分足味道甜，炒菜做湯都好吃~小火咕嘟咕嘟的燜上十幾分鐘就出鍋，這樣做的豆腐湯別提有多鮮！

　　放幾塊豆腐，這樣燉煮出的湯底顏色奶白、味道更加濃郁，不論是燉魚湯還是做素湯都可以放幾塊~

　　平時寶寶不愛吃蔬菜那更要試試這一道，蔬菜燜煮到入口即化、豆腐細(xì)嫩香軟、再來一口鮮甜的湯底才是完美~

　　這個季節(jié)干燥，每天做飯時順手煮鍋快手湯才算齊活，先吃飯后喝湯整個人都水潤潤的，整個一個大寫的舒服~

　　推薦你們一定要去試試！

　　白菜、豆腐、雞蛋

　　鹽、芝麻油

　　1歲+

　　先來準(zhǔn)備食材：

　　白菜切小段、豆腐切薄片。

　　鍋中刷油，打入雞蛋液。

　　雞蛋要多炒一會，炒出這種焦脆的狀態(tài)。

　　放入切好白菜，翻炒出水汽。

　　白菜變軟后，放入豆腐加入足量的清水，扣上蓋子燜煮15分鐘。

　　小火咕嘟十幾分鐘后的湯底變成奶白色，放入一點鹽和芝麻油調(diào)味就可以啦~

　　好喝又簡單的白菜豆腐湯就做啦，是不是特別簡單！

　　煮湯的時候再順手炒兩個菜這一餐不就齊活了么，怎么樣是不是覺得做湯也很簡單啦~