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冬季必吃這一口!止咳化痰還能促消化,2塊錢買上一根全家都夠吃

發(fā)布時間:2022-12-16 關注度:1420 來源:中嬰網(wǎng)
俗話說:冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康,蘿卜甚至被評價為“平價小人參”,那它到底好在哪呢? 首先:蘿卜含有豐富的膳食纖維和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8-10倍,還有止咳化痰,除燥生津的作用。 其次:蘿卜的粗纖維可以促進腸胃蠕動,有利于排除人體的廢物。 最后:蘿卜的熱含量比較少,纖維素豐富,說白了就是低卡還飽腹。

  蘿卜口味微微辛辣,很多孩子并不喜歡,今天我們就來和大家分享兒童更容易接受的蘿卜絲煎餅。

  蘿卜本身味道有些辛辣,搭配上肉餡和雞蛋煎出的肉餅味道就有幾分驚艷了!

  肉肉的油脂香氣可以豐富整個煎餅的味道,而蘿卜自身的水分又可以中和肉肉的纖維感,整個肉餅吃起來口感也多了幾分軟嫩~

  肉肉+蔬菜做煎餅的食譜,之前給大家分享過很多,如果娃不喜歡白蘿卜還可以換成土豆、茄子這些,總之這個搭配是怎么做都好吃的~

  食材:

  白蘿卜、雞蛋、肉餡、淀粉、面粉

  配料:

  鹽、醬油,可以根據(jù)寶寶口味調整用量,或者不放~

  適合年齡:

  1歲+

  步驟 1

  白蘿卜用擦子擦成細絲,這一步盡量選擇比較細的擦子。

  步驟 2

  擦好的蘿卜絲攥干水分,放入肉餡、雞蛋、面粉、淀粉。

  步驟 3

  攪拌成粘稠的肉泥。

  挑口的寶寶可以再放點鹽來調味。

  步驟 4

  不粘鍋刷油,放入攪拌好的蘿卜絲肉餡。整理成圓餅狀。

  步驟 5

  扣上蓋子小火燜煎到2-3分鐘,一定要小火~

  步驟 6

  煎到兩面金黃,蘿卜絲餅就做好啦!

  剛出鍋的蘿卜餅外皮酥香,里面的夾心豐富香軟,一開蓋鼻尖圍繞的都是大寫的香~

  小寶寶們可以不放調味品,搭配芝麻醬或花生醬,好吃又營養(yǎng)!

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分享人:Arno

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