選用酸性乳糖酶，乳糖酶活力高達(dá)1.8萬ALU/袋，水解乳清蛋白粉30%、低聚半乳糖20%、乳糖酶3.6%（每包含乳糖酶36mg、活力18000ALU），采用酶活保護技術(shù)，充分保存酶活性。
